Одной из ведущих традиционных отраслей экономики Республики Абхазия является сельское хозяйство. На его финансирование по данным 2011 года было выделено 55,6 млн. руб. из бюджета республики, ещё 17,2 млн. — из Приватизационного фонда страны. Помимо этого, в рамках реализации Комплексного плана содействия социально-экономическому развитию Республики Абхазия было выделено 89 млн. руб. из федерального бюджета Российской Федерации. На территории Абхазии выращиваются различные сельскохозяйственные культуры: бахчевые, цитрусовые, виноград, орех, фейхоа, киви, хурма, овощи, кукуруза, чай, табак. Помимо частных хозяйств, занимающихся производством мелких партий молочной продукции, с 2011 года вошёл в режим полной эксплуатации Сухумский молочный завод. Также функционирует Гудаутская птицефабрика. В 2011 году при поддержке государства было заложено до360 гасадов, в 2012 – около500 га, без учета фруктовых плантаций, заложенных на частные инвестиции. Так, в рамках программы Комплексного плана, были высажены саженцы яблонь, фейхоа и ореха на164 га(по 2100 саженцев на гектар). Работа была проведена при методологической поддержке Научно-исследовательского института сельского хозяйства (НИИСХ) Академии Наук Абхазия. Выделенные из бюджета деньги были потрачены на подготовку земель к посадкам, на завоз яблоневых саженцев из Италии, на культивацию лучших местных сортов плодовых. Все работы НИИСХ проводятся на базе опытных питомников в Гулрыпшском и Ткуарчалском районах. Предполагается, что финансирование работ на садовых участках будет производиться государством до активного плодоношения, а затем они будут передаваться в аренду местному населению.
О самых же перспективных и зарекомендовавших себя направлениях – подробнее.