Абхазия в объективе Смотреть фото
Система Orphus

Абхазские традиции

Абхазия. Апсны. Страна души. Кусочек Рая на земле… И действительно, едва ли найдется человек, который, единожды побывав в Абхазии, не заметил бы, что это – благословенная земля! Множество легенд, сказаний и притч связано с этой страной. А знаете ли Вы, какая легенда самая известная? Та, с которой, собственно, и начинается Абхазия? Конечно, это легенда о том, как Господь раздавал землю. И говорится в ней примерно следующее: создал Господь Землю, разделил ее на части и стал он раздавать ее каждому народу. Представители множества народов пришли к Создателю, чтобы получить свою Родину, свой дом. И не было среди них лишь одного. Долго ждал Господь, но он все не шел и не шел. Когда же все уже разошлись счастливые домой, появился, наконец, последний представитель.
— Кто ты?- спросил Господь.
— Я абхаз, — просто и в то же время с достоинством ответил мужчина.
— Где же ты был? Почему не пришел вовремя?
— Я не мог.
— Почему ты не мог? — Господь был озадачен и немного рассержен на этого человека.
— У меня был гость. Я не мог уйти, не напоив, не накормив его, не отдав ему все положенные почести, — отвечал абхаз.
— Этим гостем был я, — сказал один из Ангелов и вышел вперед. – Этот человек проявил себя, как радушный хозяин. Я застал его уже на пороге, но, завидев путника, он вернулся в дом и оказал мне самый теплый прием.
— Но что ж делать? – Задумчиво произнес Господь, — Я раздал уже всю землю. Ничего не осталось.
— Ну, тогда я пойду, — спокойно ответил абхаз, и собрался уже уходить, когда Господь окликнул его.
— Постой. Скажи мне вот что: все ли представители твоего народа такие приветливые?
— Конечно. Такой мы народ, абхазы. Для нас гость – посланник свыше.
— Вот как. Раз твой народ готов пожертвовать собственными интересами ради того, чтобы оказать прием уставшему путнику, он должен был вознагражден. Я дам тебе землю, которую берег для себя. И пусть славится эта земля своим радушием и гостеприимством!
Так, согласно легенде, появилась Абхазия. Так или иначе, но никто не станет спорить, что Абхазия богато одарена природой.
Для абхаза гостеприимство – это не просто черта характера. Это один из важнейших оплотов, на которых зиждется древняя культура апсуара – сама суть абхазского народа, его своеобразная вера, школа жизни и взаимоотношений с людьми. Зародившаяся сотни лет назад, философия апсуара передавалась из поколения в поколение, от старших к младшим. Некогда, в соседней Мегрелии существовало выражение: «Воспитан в духе апсуара» или «Он – истинный апсуа».
В доме истинного абхаза вы – не просто гость, а своего рода член семьи. Сам хозяин и его родственники всячески оберегают и защищают покой, честь и достоинство гостя. Обида, оскорбление, нанесенные гостю, расценивается как неуважение хозяину дома. Оскорбивший гостя, оскорбил хозяина. Причем, даже соседи по отношению к Вам ведут себя, как радушные хозяева и радостно приветствуют, как будто гость пришел в их собственный дом. Вот почему, находясь в абхазском доме, Вы можете чувствовать себя спокойно и комфортно.
Известны абхазские выражения: «Ты — гость самого Творца» (Узшаз уисасуп), «Ты гость Господа» (Анцва уисасуп). Согласно традициям абхазов, приходя в чей-то дом, Вы доверяете свою жизнь его хозяину, а, следовательно, попадаете под защиту самого Бога.
Закон гостеприимства требует, чтобы путника, который попросит попить, угощали не простой водой, а вином.
Абхазское застолье – один из важных элементов абхазской культуры. И здесь тоже есть свои традиции, связанные с гостеприимством. У абхазов любое застолье начинается и заканчивается обрядом омовения рук. Это один из неотъемлемых элементов церемониала приема гостей: «Помой руки, да возьму на себя твои беды!» — просит хозяин, на что должен последовать ответ: «Раньше тебя никак невозможно, ты — хозяин!». После того, как оба помыли руки, они могут занять свои места. Причем, остальные не могут позволить себе совершить омовение рук и сесть раньше хозяина и гостя. Расположение гостей за столом подчиняется строгим правилам. В частности, младшие, из уважения, не могут сидеть рядом со старшими, сын не должен сидеть с отцом, зять – с тестем и т.д. Старейший из хозяев занимает самое почетное место в главной части стола, то есть место, наиболее удаленное от входа в комнату. Справа и слева от него располагаются по старшинству гости и соседи. А в «хвостовой» части, то есть ближе к двери, рассаживаются остальные. В Абхазии принято, чтобы из почтения к гостю младшие домочадцы, т.е братья или сыновья главы семьи, не садились сразу, а помогали обслуживать застолье, особенно если с гостем уже сидят отец и другие старшие родственники и соседи. Главный из присутствующих гостей должен по обычаю весьма настойчиво пригласить младших к столу, а с их стороны следуют вежливые отклонения предложений, благодарственные поклоны. И только после этого младшие могут присоединиться к застолью (также по старшинству). Следует обратить внимание, что из уважения к гостю, хотя бы один из младших членов семьи, проведет весь вечер на ногах, обслуживая гостей. Начинается трапеза, и один за одним, согласно особому абхазскому этикету, следуют тосты в честь гостей и хозяев.
В былые времена женщины, за исключением представительниц высшего сословия, и самых старших не садились с мужчинами за стол, они ели позже в другом помещении. Но все меняется. Сегодня женщины вовсе не изолированы от общения с гостями. Если Вы произнесете тост за какую-нибудь из присутствующих девушек или женщин, она обязательно должна выпить в знак благодарности, а Вы должны взять со стола закуску и подать ей. Принимая от вас угощение, она обычно делает благодарственное мановение правой рукой. Как правило, в разгар пиршества к столу чинно подходит старшая в доме женщина. В этот момент обязательно поднимается тост за ее здоровье. Она с достоинством благодарит, выпивает рюмку водки или бокал вина и садится за стол, принимая участие в общей беседе.
.
Абхазское гостеприимство нашло широкое выражение в народном фольклоре.
Вот некоторые из поговорок:
«Кого часто гости посещают, у того котел пустым не бывает»,
«С гостем семь счастий приходит»,
Много слов можно сказать о традиции гостеприимства абхазского народа. Но, как говорится, «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать». Кем бы Вы ни были, где бы ни жили, если Вы идете с добром, Вам всегда здесь будут рады! Так что Бзиала уаабеит! — что в переводе с абхазского означает «Добро пожаловать»!